Harina Panificable sin Gluten Ecològica
Preparado panificable bio sin gluten
Almidón de maíz, Harina de trigo sarraceno, Harina de garbanzo, Fibra vegetal prebiótica, Azúcar moreno, Psyllium, Harina de guar, Goma xantana, Sal.
Mezclar 400g de harina con 4-6 g de levadura deshidratada. Agregar 300 g de agua y 10 g de aceite. Panificar de forma convencional, con fermentaciones cortas y cocciones largas.