Chocolate Negro Eathica 85% Madagascar BIO.
El Valle de Sambirano ofrece un cacao Trinitario poco común con notas cítricas típicas. Un contenido de cacao del 85% es capaz de realzar estos finos aromas picantes, sin amargura.
Indicación
Fermentación de 4 días en cajas de madera en pequeñas unidades centralizadas.
Chocolate Negro 85% Madagascar BIO 100 g
Pasta de cacao de Madagascar, manteca de cacao, azúcar de caña. (Cacao: 85%.mínimo).