La Mel de castanya de la casa Mel i Oli Piñol s'obté de ruscs bicats en àrees remotes i elevades de muntanyes, on les flors silvestres abunden i ofereixen un nèctar pur i divers.

Les abelles treballen diligentment per recol·lectar aquest nèctar d'una àmplia varietat de flors alpines, incloses les de bruc, farigola i espígol. Un cop recol·lectada, la mel s'extreu i se sotmet a un procés d'envasament curós per preservar-ne el sabor i la qualitat naturals.