La miel de lavanda de Mel i Oli Piñol se obtiene a partir de colmenas situadas en zonas remotas y de alta montaña, donde abundan las flores silvestres que ofrecen un néctar puro y diverso.
Las abejas recolectan cuidadosamente este néctar de una amplia variedad de flores alpinas, entre las que destacan el brezo, el tomillo y la lavanda. Una vez recolectada, la miel se extrae y se envasa mediante un proceso minucioso que permite conservar intactos su sabor y su calidad natural.