Amaranto inflado* *De agricultura ecológica Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
por 100g
Energía 1476 kJ / 353 kcal
Proteínas 15.3g
Hidratos de carbono 71.05 g
de los cuales azúcares 0.53 g
Grasas 7.1 g
de las cuales saturadas 2.1 g
Fibra 9.47 g
Sal 0.053 g
Es ideal como desayuno, por ejemplo, añadiéndolo a un vaso de leche o bebida vegetal. También es perfecto para agregar a yogures. No requiere cocción ni remojo.
Se destaca por su alto contenido en proteínas, muy bien equilibradas en cuanto a los aminoácidos que aporta, incluyendo lisina, un aminoácido esencial en la alimentación humana que no se encuentra (o se encuentra en poca cantidad) en la mayoría de los cereales. También contiene entre un 5 y un 8 % de grasas saludables y es rico en hierro, calcio y magnesio.
