El guisante se cultiva desde el 7000 ac, apreciado por su sabor dulce y por una cocina ligera y sana. Ideales para acompañar todo tipo de verduras, quesos, pescado o carne.

 Este producto puede utilizarse como plato de pasta único o como guarnición. En comparación con una pasta de trigo, ofrece una opción más completa a nivel nutricional gracias al alto contenido de proteína. De hecho, combinando una ración de pasta de legumbres con otros vegetales podremos obtener un plato completo para el almuerzo o la cena. Además, es ideal para ingerir legumbres de una forma diferente, divertida y más fácil.