Ideal para ser consumida como postre o añadiendo fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras.

 El amazake de arroz integral es una crema dulce y deliciosa. También se puede utilizar como base para la preparación de pudding o dulces. La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el arroz cocido en esta crema deliciosa, sin utilizar enzimas artificiales. El amasake de La Finestra sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés. Producto pasteurizado.