Clos Montblanc Xipella Negro 2021
 
Vinificación y crianza
La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28 °C. Tras la fermentación maloláctica, el vino realiza la crianza en barricas usadas y nuevas durante 12 a 16 meses.
 
Nota de cata
Vino tinto de color intenso. Aroma potente de fruta madura, con notas minerales y de crianza en barrica. En boca se presenta amable y goloso, con taninos finos bien integrados, de final largo y persistente.
 
Tipo de viña
Viñedos situados alrededor de la bodega, a una altitud de 470 metros.