Mousse de ajo negro, ideal para elaborar salsas y platos precocinados, condimentar comidas y guisos o para untar sobre tostadas.
El ajo negro se obtiene sometiendo el ajo fresco a una temperatura suave durante varios días, un proceso que le aporta un sabor dulce y delicado, con notas que recuerdan a la ciruela y un toque salino muy suave.
Además, es rico en antioxidantes, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Peso neto: 100 g