En una cassola posar 4 cullarades soperes d’oli i 2 cullerades soperes plenes del mix de beixamel. Barrejar be i començar a coure. Quan es formi una massa homogenea, afegir a po a poc i sense deixar de remenar mig litre de beguda vegetal sense sucre. Afegir sal i espècies al gust. Continuar barrejant fins que la massa arriabi a punt d’ebullició.