Receptes

La maca  és una d’aquelles joies nutricionals que ha viatjat des de les altures dels Andes fins a convertir-se en un superaliment present a moltes llars i projectes de salut. A Quatrevents, sempre defensem que menjar saludable no vol dir renunciar al plaer, i la maca n’és un exemple perfecte: natural, versàtil i amb un perfil nutricional que sorprèn. En aquest article descobrirem què és, quines propietats té i com pots incorporar-la fàcilment al teu dia a dia. I, per descompt

Recepta rápida de Champiñones en salsa umami

1 plàtan congelat 4 maduixes congelades 1 iogurt grec (aporta més cremositat que un de normal) Un grapat d'anacards 1 culleradeta de pols...

Per 4 persones 200g pasta de llegums (una barreja tricolor de pasta de pèsols, llenties i cigrons) 🛒 100g fesolets 🛒 10 tomàquets secs...

Recepta per 4 persones: 320g de pasta amb tòfona 🛒 10 tomàquets secs 🛒 50g de ceps deshidratats 🛒 1 ceba 200ml vi blanc 200g nata de...