Edulcorant bio natural eritritol ecològic.
L’eritritol s’obté de la fermentació de glucoses procedents de cereal ecològic a les quals s’hi afegeix un llevat específic, això fa que obtinguem un producte natural, amb 0% calories, 0% sucres afegits i un índex glucèmic baix.
L’eritritol es pot utilitzar com a substitut del sucre, fins i tot en rebosteria.
És un 60%-70% tan dolç com el sucre comú.
No augmenta la glucosa en sang
No provoca càries