Umami i sorprenent
Kimchi Picant és una conserva elaborada a partir de col, verdures i algunes espècies fermentades. El seu ús s’ha estès en els últims anys gràcies als seus grans beneficis per a la salut, ja que ajuda a enfortir el sistema immunitari, pot contribuir a disminuir el colesterol, millora la digestió i està carregat de vitamines. A més, es considera un aliment probiòtic perquè el mateix ferment serveix d’aliment beneficiós per a la flora intestinal.
Kimchi picant - 340g Enso
Col, pastanaga, nap, ceba, porro, pera, all, pebrot vermell, gingebre, pebre picant, aigua i sal.
per 100g
Energia
65,6 kJ / 15,5 kcal Greixos
dels quals saturats
<0,5 g
<0,1 g
Hidrats de carboni
dels quals sucres
1,81 g
0,79 g
Fibra
- Proteïnes
1,4 g Sal
0,91 g
















