Tomata madurada al punt per tal d'aconseguir el màxim de sabor.
Guarnició per a carns i peix. Combina molt bé amb pasta de full i pernil salat que aguditza el contrast de sabors, aconseguint un sorprenent gust que el paladar ens agraeix.
Per les característiques d'aquesta melmelada, amb una mica d'imaginació culinària, se'ns adaptarà a diferents plats i situacions que puguem requerir.