Pasta de faves de soja i gingebre, elaborada segons recepta tradicional japonesa. És un condiment umami de la cuina oriental que contribueix a ressaltar el sabor dels menjars i és fàcil de combinar amb diferents ingredients.
Conté salsa de soja fermentada, sal marina, aigua, blat i gingebre procedents de cultius ecològics. Recomanat per a arrossos, peixos, pastes, saltats, amanides i verdures.
Apte vegans.