Vinagre de arroz Bio de La Finestra sul Cielo. El vinagre de arroz es un condimento sabroso elaborado a partir de la fermentación del arroz durante un año en tinajas de terracota, convirtiéndolo primero en alcohol y luego en vinagre. Su sabor, menos ácido, más suave y completo que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, realzando el sabor sin modificarlo. Se puede utilizar como sustituto del vinagre convencional. Acidez 4,5%.