Cacau pur sense lactosa - 150g Alternativa 3

Cacau en pols*º.

*Producte ecològic: 100%. ºProducte de comerç just: 100%.

Aquest cacau en pols pur és 100% ecològic i de comerç just. Procedeix de cooperatives que cultiven el cacau de forma sostenible, respectant tant la biodiversitat com les persones que el treballen. Cada cullerada és el resultat duna cadena ètica que garanteix un cacau sense explotació infantil i amb condicions dignes per a les productores.

No conté farines, ni colorants, ni conservants i, a més, està lliure de lactosa i gluten, per la qual cosa és apte per a dietes vegetarianes i veganes.

Aquest cacau en pols pur és tan versàtil com saludable. Pots fer-lo servir per preparar xocolata a la tassa, afegir-lo a la teva beguda vegetal favorita o incloure'l en receptes dolces o salades. Per a una tassa de cacau calent, barreja una o dues culleradetes amb una mica de beguda vegetal o llet calenta. Remena-ho bé perquè es dissolgui i afegeix la resta del líquid. Si ho prefereixes més espès, incorpora una culleradeta de maizena dissolta en aigua o beguda vegetal abans d'escalfar i cou a foc lent remenant fins a obtenir la textura desitjada.

També el pots incorporar a batuts, porridge, galetes o brownies per donar-los un toc autèntic i nutritiu.