te verd matxa japonés* (87%), canyella*, cúrcuma*, cardamom*, anís*, comí*.
*d'agricultura orgànica
En un bol prepara 1/2 culleradeta del pols de matxa sabor chai i afegeix-hi 100mL d'aigua calenta (80ºC). Bat energicament durant 30 segons usant el batedor de bambú especial per a matxa, o en el seu defecte un batidor elèctric per a llet
