Pa germinat d'espelta cuit al forn, elaborat exclusivament amb gra d'espelta germinat d'agricultura ecològica per La Finestra sul Cielo. No conté farina ni llevat i destaca pel seu baix contingut en sal i greix.
Gràcies al seu perfil nutricional i a la seva textura compacta, és ideal per preparar entrepans saludables o per acompanyar àpats principals.