Açaí bowl
Actualitzat: May 2, 2024
1 plàtan congelat
4 maduixes congelades
1 iogurt grec (aporta més cremositat que un de normal)
Un grapat d'anacards
Toppings: granola integral de fruits vermells, papaia deshidratada, coco en escates, anacards, mix de super llavors
1️⃣ Tritura tots els ingredients menys els toppings
2️⃣ Serveix en un bol amb els toppings
¡Qué maravilla de título! Me ha transportado directamente a mis vacaciones en Brasil hace unos años. Recuerdo estar caminando por la playa de Copacabana, con ese calor tan intenso, y ver puestos por todas partes vendiendo açaí. Al principio no estaba muy segura de qué era, pero la gente local me insistió tanto que probé uno. ¡Fue una revelación! Esa frescura, ese toque dulce pero a la vez terroso, con la granola crujiente por encima... fue la bebida perfecta para combatir el calor y recargar energías. Me encantó tanto que todos los días me tomaba uno. A veces, cuando veo una foto de un açaí bowl, me entran unas ganas tremendas de volver a sentir esa brisa marina y ese…