Cors de carxofa sencers extra al natural de la varietat Blanca de Navarra, arrodonida i de fulles curtes. No s'hi afegeix cap acidulant per respectar el seu sabor. És una conserva ideal per a dietes d'aprimament.
La carxofa és una excel·lent font de calci i fòsfor. Entre els seus beneficis destaca la seva acció depurativa i d'eliminació de substàncies de desfet de l'organisme, sent una verdura excel·lent per al fetge i per eliminar els greixos i el colesterol.
 
Les carxofes de la Catedral es troben dins la denominació d'Origen Protegida Carxofa Blanca de Tudela.
 
Contingut: 10-12 cors de carxofa