top of page

 

Autèntica fabada asturiana, recepta de Pedro i Marcos Morán, xefs del restaurant Casa Gerardo de Prendes, Astúries.

 

Textura i sabor suaus proporcionats per la faba fresca en contraposició amb el compang (cansalada, botifarra i xoriço) de major intensitat i potent sabor, elaborats de forma tradicional per productors asturians. La fabada LC es presenta com un plat sa i equilibrat que farà les delícies dels amants de la cuina tradicional espanyola.

Fabada de Casa Gerardo - La Catedral de Navarra

€ 12,95Price
Quantitat
  • Faves, brou de gallina, lacó, xoriço asturià fumat, botifarra asturiana fumada, oli d'oliva i gira-sol, mantega, ceba, pebre vermell, safrà i sal.

  •   per 100g
    Valor energètic

    642,9 kJ / 154,5 kcal

    Greixos

       dels quals saturats

    9,7g

    3,3 g

    Hidrats de carboni

       dels quals sucres 

    7,6 g

    0 g

    Proteïnes 7,6 g
    Sal 0,85 g

     

Productes relacionats

bottom of page